2456
      ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА Пирожные, торты, кексы Бисквит на скорую руку    
     
Новые рецепты
Кролик жареный с картофелем
Лук репчатый, Морковь, Перец черный молотый, Сахар, Соль, Кролик, Масло растительное
Салат «Греческий мотив»
Помидоры, Салат зеленый, Соль, Яйцо куриное, Майонез, Хлеб белый, Сыр адыгейский
 
 
 Кулинарные рецепты
 БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ
 САЛАТЫ
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА
 ВТОРЫЕ БЛЮДА
 ДЕСЕРТЫ
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
 НАПИТКИ
 СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ
 ЗАГОТОВКИ ВПРОК
 МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША
 ДЕТЯМ
 СКОРО ВАРИТ СКОРОВАРКА
 БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 ДИЕТЫ
 ВЕГЕТАРИАНСТВО
 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


 
Моя кулинарная книга

 

Бисквит на скорую руку

Кефир или простокваша: 2 стакана,
крупа манная: 1 стакан,
сахар: 2 стакана,
яйца: 2 шт.,
сода: 1 чайная ложка,
цедра лимона или апельсина: по вкусу,
ванилин: по вкусу.

Сахар, яйца, кефир (лучше не самый свежий) тщательно перемешать, ввести манную крупу постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Мелко нарезать цедру лимона или апельсина и засыпать в тесто, хорошо все перемешать, можно добавить ванилин.
Перед выпечкой всыпать соду и тщательно все перемешать.
Форму смазать жиром, обсыпать манкой и залить готовое тесто. Выпекать бисквит в горячей духовке. Готовность проверять спичкой или деревянной палочкой.
Готовый бисквит можно оформить как торт, для этого разрезать на коржи и смазать вареньем или кремом.


от CoolBook:
* цедру можно заменить тертым шоколадом
* если есть время, поставьте тесто в тепло на 15 минут, чтобы манка немного разбухла

Бисквит на скорую руку



 
 
  Копирование материалов с данного сайта запрещено без разрешения администрации сайта.
По вопросам размещения рекламы обращайтесь через форму обратной связи.
©2011, «Cool Book»

 
Rambler's Top100