2456
      БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Гусь, фаршированный яблоками    
     
Новые рецепты
Кролик жареный с картофелем
Лук репчатый, Морковь, Перец черный молотый, Сахар, Соль, Кролик, Масло растительное
Салат «Греческий мотив»
Помидоры, Салат зеленый, Соль, Яйцо куриное, Майонез, Хлеб белый, Сыр адыгейский
 
 
 Кулинарные рецепты
 БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ
 САЛАТЫ
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА
 ВТОРЫЕ БЛЮДА
 ДЕСЕРТЫ
 ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
 НАПИТКИ
 СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ
 ЗАГОТОВКИ ВПРОК
 МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША
 ДЕТЯМ
 СКОРО ВАРИТ СКОРОВАРКА
БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 ДИЕТЫ
 ВЕГЕТАРИАНСТВО
 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


 
Моя кулинарная книга

 

Гусь, фаршированный яблоками

Гусь,
соль,
сахар,
перец черный молотый,
яблоки,
жир.

Обработанного промытого гуся натереть изнутри и снаружи солью, сахаром, специями и нафаршировать яблоками. Очищенными от кожицы и сердцевины и нарезанными дольками. Разрез в брюшке зашить ниткой. Положить гуся на спинку в глубокую сковороду или гусятницу, добавить жир и жарить в духовке (духовка должна быть разогрета до 250°С, переворачивать и поливать птицу не следует). После 18 минут тепловой обработки выключить духовку, но гуся не вынимать до прекращения кипения жира.




 
 
  Копирование материалов с данного сайта запрещено без разрешения администрации сайта.
По вопросам размещения рекламы обращайтесь через форму обратной связи.
©2011, «Cool Book»

 
Rambler's Top100