2456
      БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грибной супчик    
     
Новые рецепты
Кролик жареный с картофелем
Лук репчатый, Морковь, Перец черный молотый, Сахар, Соль, Кролик, Масло растительное
Салат «Греческий мотив»
Помидоры, Салат зеленый, Соль, Яйцо куриное, Майонез, Хлеб белый, Сыр адыгейский
 
 
 Кулинарные рецепты
 БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ
 САЛАТЫ
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА
 ВТОРЫЕ БЛЮДА
 ДЕСЕРТЫ
 ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
 НАПИТКИ
 СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ
 ЗАГОТОВКИ ВПРОК
 МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША
 ДЕТЯМ
 СКОРО ВАРИТ СКОРОВАРКА
БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 ДИЕТЫ
 ВЕГЕТАРИАНСТВО
 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


 
Моя кулинарная книга

 

Грибной супчик

Картофель: 2-3 шт.,
морковь: 1 шт.,
лук репчатый: 1 шт.,
грибы (шампиньоны, вешенки): 300-400 г,
лавровый лист: 2-3 шт.,
сметана: по вкусу,
петрушка (сушеная): по вкусу,
укроп (сушеный): по вкусу,
перец черный молотый: по вкусу,
хмели-сунели: по вкусу,
соль: по вкусу.

Залить в кастрюлю 1,5-2 л воды, поставить на огонь. Шампиньоны* очистить, вешенки тщательно промыть. Нарезать грибы тонкими некрупными пластинами и засыпать в кастрюлю. Довести до кипения. Положить мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и нарезанный кубиками картофель, добавить петрушку, укроп, специи и варить 15-20 минут. Затем посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить еще 5-7 минут. Подать со сметаной.

* Шампиньоны только чистят, но не моют, т.к. они очень активно впитываю воду.


Грибной супчик

Сложность: Для любителей


 
 
  Копирование материалов с данного сайта запрещено без разрешения администрации сайта.
По вопросам размещения рекламы обращайтесь через форму обратной связи.
©2011, «Cool Book»

 
Rambler's Top100