2456
      ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА Пирожные, торты, кексы Апельсиновый торт    
     
Новые рецепты
Кролик жареный с картофелем
Лук репчатый, Морковь, Перец черный молотый, Сахар, Соль, Кролик, Масло растительное
Салат «Греческий мотив»
Помидоры, Салат зеленый, Соль, Яйцо куриное, Майонез, Хлеб белый, Сыр адыгейский
 
 
 Кулинарные рецепты
 БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ
 САЛАТЫ
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА
 ВТОРЫЕ БЛЮДА
 ДЕСЕРТЫ
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
 НАПИТКИ
 СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ
 ЗАГОТОВКИ ВПРОК
 МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША
 ДЕТЯМ
 СКОРО ВАРИТ СКОРОВАРКА
 БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 ДИЕТЫ
 ВЕГЕТАРИАНСТВО
 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


 
Моя кулинарная книга

 

Апельсиновый торт

Мука: 350 г,
сливочное масло: 100 г,
сахар:2 чайные ложки,
соль: 1 щепотка.
Для крема:
Масло: 100 г,
сахар: 50 г,
апельсины: 3 шт.,
яйца: 4 шт.,

сахарная пудра: по вкусу,
ягоды из варенья: по вкусу.

Смешайте 350 г муки и 100 г сливочного масла, сделайте в тесте лунку, налейте туда 6 столовых ложек теплой воды, положите 2 чайные ложки сахару, немного соли, тщательно, перемешайте и поставьте на час в холодное место. Затем сделайте из теста лепешку толщиной 3—4 см, положите на лист или в смазанную маслом форму и поставьте на 10 минут в горячую духовку.
Для крема смешайте 100 г масла и 150 г сахарного песку, прибавьте сок двух апельсинов, натертую на терке цедру и 4 взбитых яйца. Варите 20-30 минут, остудите и намажьте кремом торт. Сверху посыпьте сахарной пудрой, украсьте дольками апельсина и ягодами какого-нибудь варенья.


Время приготовления: 1.5 - 2 часа
Сложность: Для любителей


 
 
  Копирование материалов с данного сайта запрещено без разрешения администрации сайта.
По вопросам размещения рекламы обращайтесь через форму обратной связи.
©2011, «Cool Book»

 
Rambler's Top100