Крупа манная: 20 г,
морковь: 50 г,
масло сливочное: 5 г,
молоко: 150 г,
вода: 50 г,
сахарный сироп: 10 г,
раствор соли: 3 г.
Сварить манную кашу. Приготовить сок из моркови. Для этого морковь (с красной, но не желтой сердцевиной) вымыть щеткой, погрузить на 1 — 2 минуты в кипяток, слегка соскоблить кожицу острым ножом, обдать кипятком и натереть на терке. Затем морковь положить в прокипяченную марлю и выжать сок вперекрутку.
В чуть остывшую манную кашу добавить морковный сок непосредственно перед кормлением ребенка. |