2456
      ВЕГЕТАРИАНСТВО Запеканка из моркови с картофелем    
     
Новые рецепты
Кролик жареный с картофелем
Лук репчатый, Морковь, Перец черный молотый, Сахар, Соль, Кролик, Масло растительное
Салат «Греческий мотив»
Помидоры, Салат зеленый, Соль, Яйцо куриное, Майонез, Хлеб белый, Сыр адыгейский
 
 
 Кулинарные рецепты
 БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ
 САЛАТЫ
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА
 ВТОРЫЕ БЛЮДА
 ДЕСЕРТЫ
 ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
 НАПИТКИ
 СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ
 ЗАГОТОВКИ ВПРОК
 МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША
 ДЕТЯМ
 СКОРО ВАРИТ СКОРОВАРКА
 БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 ДИЕТЫ
ВЕГЕТАРИАНСТВО
 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


 
Моя кулинарная книга

 

Запеканка из моркови с картофелем

Картофель: 6—8 клубней;
морковь: 4 шт.;
лук репчатый: 2 головки;
масло сливочное: 4 столовые ложки;
яйцо: 2 шт.;
молоко: 1 стакан;
соль: по вкусу;
перец: по вкусу.

Картофель помыть и отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
Обработанные морковь, лук помыть и нарезать: лук: полукольцами, морковь: кружочками, и обжарить в ½ части положенного по норме сливочного масла. Обжаренные овощи посолить и поперчить.
На чистый и смазанный маслом противень или сковороду выложить половину картофеля и разровнять его одинаковым слоем. На него положить слой обжаренных овощей и сверху закрыть оставшейся частью картофеля.
Поверхность запеканки смазать оставшимся сливочным маслом и залить яично-молочной смесью, приготовленной из молока и взбитых яиц.
Запеканку запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки.



 
 
  Копирование материалов с данного сайта запрещено без разрешения администрации сайта.
По вопросам размещения рекламы обращайтесь через форму обратной связи.
©2011, «Cool Book»

 
Rambler's Top100